STEP1、香菜洗净。

STEP2、剪成一米五八妹子小拇指长度的宽。

STEP3、热锅，加少许油，炒热红虾米。家属说，是为了去掉点潮气。

STEP4、虾米炒好后倒入香菜盘。

STEP5、加入糖和红醋，拌匀即可。自行根据口味把握糖醋的量。