热菜家常菜
巧克力蛋糕卷
1、甜度很低，回味是巧克力的苦味，建议再减糖。2、烤箱150度，20分钟3、随时观察，烤箱度，烤箱，切记要有耐心4、其他的有事咨询，313092851，备注：下厨房
配料表：
- 蛋黄 （4个）
- 牛奶 （70克）
- 玉米油 （40克）
- 低筋面粉 （50克）
- 法芙娜coco （20克）
- 蛋白 （4个）
- 白砂糖 （40克）
- 动物奶油 （200克）
- 白砂糖 （10克）
- 奥利奥碎 （20克）
详细做法：
STEP1、蛋黄和牛奶、玉米油混合
STEP2、低筋面粉和coco粉过筛加入蛋黄液中
STEP3、蛋白分三次加入白砂糖，打发
STEP4、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切半搅拌，之后把蛋黄糊全部返回倒入蛋白中，继续切半搅拌
STEP5、准备28x28烤盘，铺好烘焙纸，从高处倒盘，烤盘，从高处落下震动气泡
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