配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材,我用的是金像全麦粉,金像面包粉
STEP2、全麦粉,面包粉混合
STEP3、加入水和酵母
STEP4、搅拌这个程度大约是6成,还需要继续搅拌
STEP5、大约出来这样的手套模就可以啦
STEP6、放烤箱醒发。第1次醒发大约30分钟
STEP7、醒发后擀开
STEP8、擀长条形卷起来
STEP9、放入吐司模具进行第二次醒发
STEP10、醒发模具8分满就可以了,我因为当时偷懒,超过时间了,醒发太满了。
STEP11、海氏烤箱175度约35分钟
STEP12、烤成金黄色