STEP1、法棍切掉头尾，切成4cm宽的段。找一个平坦的大盘子，把切好的法棍放进去码好。

STEP2、找一个大碗，把融化的黄油，奶油，牛奶，糖放进去搅拌均匀。黄油遇冷容易结块，有点结块也没事。

STEP3、把大碗里的蛋奶汁倒到法棍上。挨个翻面。

STEP4、包上保鲜膜，放进冰箱至少1个小时，让气孔吸收蛋奶汁。我是放过夜的，吸收会更均匀。

STEP5、第二天早上一看，蛋奶液都已经吸收完啦烤箱180度预热5分钟。烤盘上铺好烘焙纸，把法棍挨个放好。

STEP6、180度，烤10分钟。翻面，烤10分钟。调到200度，烤10分钟。

STEP7、看到法棍变得金黄，有些地方变得焦焦的，就好啦趁热吃吧趁着刚出炉的蛋奶吐司表皮酥脆。

STEP8、趁着掰开来的芯子像布丁一样柔软颤动。趁着浓郁的奶香直往鼻孔里钻。花开堪折直须折，吐司出炉赶紧吃

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