配料表:
详细做法:
STEP1、1、准备烤盘
STEP2、2、玉米油微波炉加热2分钟
STEP3、3,热油倒入盆中,加入低筋粉搅拌均匀
STEP4、4、加入牛奶搅匀
STEP5、加入蛋黄搅拌均匀,面糊成品非常的细腻
STEP6、6、蛋白加入盐,打到出现鱼眼泡倒入部分白糖
STEP7、7、蛋白打到湿性状态,提起打蛋头蛋白糊弯弯的钩就可以了
STEP8、8、蛋白和面糊搅拌均匀
STEP9、9、面糊搅拌均匀成品,我一般用炒菜法搅拌
STEP10、10、放入烤盘震2下,水浴法(拿一个大烤盘里面倒热水)再把烤盘放入大烤盘中烤制
STEP11、11、150度中下层烤60分钟
STEP12、12,成品细腻柔软
STEP13、13、成品
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