配料表:
详细做法:
STEP1、先把食材准备好哦
STEP2、把鸡蛋黄和鸡蛋清分离
STEP3、鸡蛋黄中筛入糖粉1,均匀搅拌
STEP4、鸡蛋黄中加入牛奶
STEP5、然后筛入低筋面粉和玉米淀粉
STEP6、搅拌至顺滑即可
STEP7、打发蛋清1、打至有大鱼眼泡时加入三分之一的糖粉22、打至有小鱼眼泡时加入剩下的糖粉23、最后,打到拉起时有短而粗的小尖角即可
STEP8、取三分之一的蛋清和蛋黄混合,搅拌均匀
STEP9、把搅拌均匀后的蛋黄和蛋清混合均匀
STEP10、搅拌好后,装入模具,然后震出气泡
STEP11、最,放入箱,上下火140预热预热好,140上下火30分钟完30分钟来,再用155上下火20分钟,完