配料表:
详细做法:
STEP1、可可粉
STEP2、牛奶
STEP3、炼乳
STEP4、炼乳里倒入可可粉
STEP5、喝水加热的状态下搅拌均匀
STEP6、搅拌时,感受一下粘稠度,如果还是不好搅拌,稍微调整一下牛奶的用量。
STEP7、搅拌好以后的样子
STEP8、用电动打蛋器打发淡奶油,打发至干性发泡状。
STEP9、把打发好的淡奶油,放入刚才搅拌好的可可汁里。“翻拌”至混合均匀。
STEP10、翻拌后的样子
STEP11、放入可以密封的餐盒里。冰箱冷冻,温度18摄氏度。时间4至6小时以上,即可食用。
STEP12、味道很淳,很浓郁。