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热菜家常菜

超松软柚子蜜蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 柚子蜜(果酱) (3大勺)
  • 牛奶 (100)
  • 泡打粉 (5克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (15克)
  • 低筋面粉 (180克)

详细做法:

STEP1、面粉和泡打粉要先过筛,再加入牛奶

超松软柚子蜜蛋糕

STEP2、加入柚子蜜拌勻

超松软柚子蜜蛋糕

STEP3、加入兩颗蛋黄拌匀

超松软柚子蜜蛋糕

STEP4、细砂糖加入蛋白内打发

超松软柚子蜜蛋糕

STEP5、蛋白分三次加入面糊拌勻,力道要轻

超松软柚子蜜蛋糕

STEP6、烤箱预热180度,上火烤10分钟,下火再烤10分钟

超松软柚子蜜蛋糕

STEP7、完成

超松软柚子蜜蛋糕


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