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热菜家常菜

营养蒸鱼糕

2022-03-19 10:41:07

1.碟子记得抹油2.操作非常简单,蔬菜可根据自己喜好来变换

配料表:

  • 龙利鱼 (半条)
  • 红萝卜 (适量)
  • 四季豆 (2条)
  • 海苔 (适量)
  • 小个的鸡蛋 (2个)
  • 盐 (小许)
  • 油 (擦碟子用)

详细做法:

STEP1、把食材准备好,蔬菜灼水切粒备用,海苔剪碎备用,鸡蛋蛋白蛋黄分开装。鱼肉切块和蛋白放入搅拌机中打烂。倒在大碗里用筷子搅拌一会。倒入所有配菜搅拌匀,放小许盐。

营养蒸鱼糕

STEP2、整个碟子先抹点油,蒸好后方便倒扣出来

营养蒸鱼糕

STEP3、锅里烧开水蒸7-8分钟,然后把蛋黄铺表面,再蒸2分钟左右。

营养蒸鱼糕

STEP4、放凉一下倒扣出来,切块,即可享用…

营养蒸鱼糕

STEP5、我拍

营养蒸鱼糕

STEP6、我拍

营养蒸鱼糕

STEP7、我再拍

营养蒸鱼糕

STEP8、一道简单美味,营养,有颜的蒸鱼糕。宝宝很喜欢吃哦。

营养蒸鱼糕


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