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热菜家常菜

黄油/枫糖吐司脆条

2022-03-19 10:41:07

1、可以根据个人喜欢选择涂抹配酱,如果怕热量,可以选择枫糖或者蜂蜜。如果想吃咸口,可以改涂含盐黄油。2、吐司面包片加热我喜欢加热火稍微大一些,一来上色比较明显,撒过粗粒白砂糖后比较明显,视觉好看一些;二来我觉得火大吃起来更加脆口;三来比较省时间,因为我通常等预热好,而是直接加热,约190度,5分钟左右即可把面包片干。当然如果你喜欢吃上色较浅,可以在等预热好后再放入面包片。3、度,请根据自情况适当调整。最终目是把面包片干就成。4、我用是粗粒白砂糖,如果没也可以用细砂糖。如果没枫糖话,可以用蜂蜜代替。

配料表:

  • 吐司面包片 (2片)
  • 粗颗粒白砂糖 (5g)
  • 枫糖 (30ml)
  • 黄油 (5g)

详细做法:

STEP1、我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖

黄油/枫糖吐司脆条

STEP2、烤箱190度,加热5分钟,面包片边干变脆即可

黄油/枫糖吐司脆条

STEP3、涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉,意思是多种吃法,可以根据个人喜欢搭配组合

黄油/枫糖吐司脆条

STEP4、在面包片上涂抹枫糖,我自己吃的话,会首选枫糖

黄油/枫糖吐司脆条

STEP5、撒上少量的粗粒白砂糖,撒白砂糖并不是为了提味,而是为了口感和吃起来的乐趣

黄油/枫糖吐司脆条

STEP6、把撒好白砂糖的面包片,等分切成竖条即可

黄油/枫糖吐司脆条

STEP7、这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考,我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖,效果更明显

黄油/枫糖吐司脆条

STEP8、用烤面包的时间煎个蛋,为了视觉效果,用了煎蛋圈,平时自家吃,完全可以随意哈

黄油/枫糖吐司脆条


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