配料表:
详细做法:
STEP1、原料图
STEP2、烤箱200预热20min
STEP4、将烤盘上铺上油纸,将樱桃表皮的面朝下放置,平铺好樱桃,放入烤箱中200烤15min,之后取出晾凉备用
STEP5、烤完之后
STEP6、烤箱降温到160
STEP7、将软化至室温的黄油用刮刀搅拌至顺滑
STEP8、在黄油中加入白砂糖,搅拌至顺滑
STEP9、这样的
STEP10、黄油中加入1个蛋,用蛋抽搅拌至完全与黄油融合
STEP11、打散融合就可以
STEP12、之后用同样的方法逐一加入剩下的2个鸡蛋,同样用蛋抽打散融合,质感会变成这样
STEP13、将面粉与双效泡打粉充分混合
STEP14、将混合好的面粉倒入黄油中,充分混合但不要过度搅拌,无面粉团即可
STEP15、在面糊中加入1tbsp蜂蜜充分搅拌
STEP16、再混入晾凉的烤樱桃,轻轻的混合防止搅烂樱桃即可
STEP17、将面糊转移到长条型的不沾烤模中,用刮刀将表面略微抹成凹陷状,并在中间划出一道直线引导膨胀开裂即可
STEP18、放入烤箱,160烤25min
STEP19、之后取出,用锡纸覆盖好表面,将烤箱温度调到140烤50min
STEP20、时间到了以后摘去锡纸,自然冷却即可切块品尝啦
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