STEP1、蛋清和蛋黄分离，蛋清加入柠檬汁和白砂糖打发至图中状态，白砂糖分两三次放

STEP2、蛋黄打散，倒入纯牛奶、低筋面粉轻轻拌匀，再加入玉米油轻轻拌匀

STEP3、取三分之一打发的蛋白霜放到蛋黄糊里轻轻拌匀

STEP4、再加入全部蛋白霜轻轻拌匀

STEP5、放入模具

STEP6、蒸熟

STEP7、出锅放凉

STEP8、脱模

STEP9、切块