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热菜家常菜

鸡蛋羹/鸡蛋糕

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (2克)
  • 温水 (200毫升)

详细做法:

STEP1、两个鸡蛋打散加盐,再加入200毫升温水。倒入小碗中(此过程可顺便过筛,盖保鲜膜,开锅后蒸十分钟。

鸡蛋羹/鸡蛋糕

STEP2、出锅撕掉保鲜膜,倒生抽香油,来吃。

鸡蛋羹/鸡蛋糕


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