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热菜家常菜

日式抹茶巧克力

2022-03-19 10:41:07

巧克力请不要买人工油脂类做的巧克力,口感劣。抹茶买不到的话,可在专门的烘焙类店铺或购买,请注意不要使用绿茶粉。鲜奶油可使用动物质奶油,比如雀巢淡奶油,不要使用植质奶油,口感劣。

配料表:

详细做法:

STEP1、鲜奶油倒入小锅,小火加热。关火

STEP2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化

STEP3、把抹茶1大勺倒入,拌均匀后,倒入方型容器中

STEP4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀的沾上一层抹茶即可


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