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热菜家常菜

巧克力爆米花

2022-03-19 10:41:07

糖粉比白糖更容易化开,相对也附着得更均匀些。

配料表:

  • 玉米粒 (1/2杯)
  • 巧克力 (适量)
  • 油 (3大勺)
  • 白糖/糖粉 (适量)

详细做法:

STEP1巧克力掰成小块,隔水加热化成巧克力

巧克力爆米花

STEP2、把大铁锅烧热,下油,油热了以后,倒入玉米粒,盖上盖子,不停的晃晃铁锅,争取让玉米粒受热均匀。很快的,玉米粒就爆开了,隔着透明的玻璃盖子看满锅的爆米花乱蹦挺好玩的

巧克力爆米花

STEP3、我用计时器记过时间,从玉米粒下锅到爆成一大锅所需时间一共是1分钟50秒

巧克力爆米花

STEP4爆米花爆好后,趁热撒上糖和融化的巧克力就成了巧克力爆米花

巧克力爆米花


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