STEP1、黄油和巧克力豆入干净、无水无油的盆中；

STEP2、隔热水，搅拌至全部融化；

STEP3、加入细砂糖，搅拌均匀；

STEP4、加入全蛋液，拌匀；这里用的必须是常温的鸡蛋！

STEP5、加入香草精拌匀；

STEP6、筛入高筋面粉，刮刀翻拌均匀；

STEP7、最后加入杏仁拌匀；（因为我更喜欢吃杏仁，所以把传统方子里的核桃仁替换了下）

STEP8、装入模具，抹平；

STEP9、烤箱190度，上下火，中层，25分钟左右

STEP10、烤好，取出晾凉

STEP11、凉透之后，切成自己要的大小；

STEP12、淡奶油加入细砂糖2一起打发至干性，然后装入裱花袋；

STEP13、取一块蛋糕底，挤一圈做为草莓底座；

STEP14、放上草莓，再在顶部挤一点点奶油，最后撒上糖粉！