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热菜家常菜

微波炉香蕉低碳核桃蛋糕

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (一撮)
  • 香蕉 (半根)
  • 黑豆粉/黄豆粉/全麦粉/玉米粉都可以 (根据液体情况,只要最终调到马芬的稠度就可以)
  • 黑芝麻粉 (一大勺吧,其实多一点没事,太多就,变成黑芝麻糊………)
  • 核桃 (1个)
  • 泡打粉 (一撮,大概1克)

详细做法:

STEP1、1——鸡蛋打散(最好起泡一些,打发久当然最后更蓬松)2——加盐,粉拌匀,用勺子筷子叉子都可以,不要搅拌,用压的,翻拌3——压香蕉泥,加进碗里到这部如果太稀就加点粉,全程不加水4——顶上放核桃碎或者撒红糖,撒黑芝麻粉杏仁粉随意啦

微波炉香蕉低碳核桃蛋糕

STEP2微波炉——中高火——5分钟我用的是吃饭的碗,小杯子的话先4分钟看看情况*判断方法——拿出来稍微晃一下,大概能晃动就差不多,表面湿的当然就,继续转吧……最多不超过7分钟(来自一个碗的经验)

微波炉香蕉低碳核桃蛋糕

STEP3、拿出来,倒扣,别洗碗,趁热用那个碗冲牛奶喝切切拍拍吃掉!记得传图

微波炉香蕉低碳核桃蛋糕


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