配料表:
详细做法:
STEP1、1鸡蛋中倒入解冻好的黄油(微波炉热1分钟就行)、白砂糖、牛奶搅拌均匀
STEP2、2筛入低筋面粉和可可粉
STEP3、搅拌均匀
STEP4、3为了让面糊更细腻,用筛子过筛2-3次
STEP5、过筛好的面糊
STEP6、4倒进圆形平底不粘锅,平铺薄薄的一层面糊就行,开小火加热,记得转动平底锅让面糊受热均匀
STEP7、5面糊表面冒出泡泡就可以取出来了,单面煎即可,然后放在边上让饼皮冷却,同样的方法我总共做了8张饼皮
STEP8、6淡奶油中加入糖粉
STEP9、打发成白色的奶油
STEP10、7饼皮相连排列在一起
STEP11、中间涂上打发好的奶油
STEP12、奥利奥饼干放在保鲜袋里掰碎
STEP13、撒上奥利奥碎
STEP14、8把圆边折起来
STEP15、然后像卷毛巾一样卷起来
STEP16、9包上保鲜膜,放到冰箱里冷藏1个小时
STEP17、拿出来后筛上可可粉
STEP18、看起来就很有食欲
STEP19、切开吃咯
STEP20、Yum
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