热菜家常菜
红枣糕布朗尼
黄油不要放太多，不然会盖过枣香，一般布朗尼黄油和面粉1:1，这里减少了一些黄油，依然不影响黄油的香气。没有黄油也可以使用食用油，食用油做出来就是纯枣糕的味道了，枣糕记得把油量减半。红糖和蜂蜜糖也可以使用白糖，红糖蜂蜜糖和枣味更配哦。
配料表：
- 红枣 （30颗）
- 红糖 （30克）
- 蜂蜜糖 （30克）
- 黄油 （80克）
- 鸡蛋 （2个）
- 低筋面粉 （200克）
- 泡打粉 （2克）
- 小苏打 （1克）
详细做法：
STEP1、红枣上锅蒸熟
STEP2、切碎备用
STEP3、红枣碎红糖蜂蜜糖，熬煮
STEP4、熬煮成这样的黏稠度即可
STEP5、黄油水浴融化。冷却至室温，打入2个鸡蛋。混合均匀。
STEP6、加入熬煮好的红枣泥，混合均匀
STEP7、筛入低筋面粉泡打粉小苏打，混合均匀
STEP8、混合物倒入模具，180度烤箱，20分钟，上下火，中层。
STEP9、好香哦，新鲜出炉
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