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热菜家常菜

西米红枣糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红枣 (2颗)
  • 西米 (80克)
  • 糖 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、把西米打碎,然后加入水和糖,揉成团

西米红枣糕

STEP2、将西米团压入模具中,压实

西米红枣糕

STEP3、然后将模具反过来,敲打使西米团脱模

西米红枣糕

STEP4、蒸盘刷上一层油防止粘连,再放上红枣,蒸15-20分钟,直至没有白色

西米红枣糕


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