配料表:
详细做法:
STEP2、取出两张酥皮,解冻,用擀面杖稍微杆一下去掉折痕而已。把两张酥皮叠在一起,如图1切一个三角,注意留下顶部,不要尖顶。如图2,切出底部树干形状。
STEP3、切好后,把上一层酥皮拿开平放在旁边备用。把底层的酥皮面抹满榛子巧克力酱,然后把上一层的酥皮盖回在抹了酱的酥皮上。多余的酥皮用星形饼干切模切出一颗星来。我正好没有星形的模,就自己纸上画了一个五角星,然后沿着纸模剪了一个酥皮星星出来。
STEP4、用刀把酥皮切成一条条的,注意中间留出树干部位。然后吧每一条都卷起来,象一棵树的样子。
STEP5、打一个鸡蛋,加一勺水,把蛋液搅拌均匀。
STEP6、把用多余的酥皮做的星星放在树的最上方,在刷上蛋液,整个都要刷。
STEP7、放进烤箱,220摄氏度,425华氏度,烤10分钟
STEP8、取出来,剪锡纸松松的盖在树干和星星上,再加烤5分钟。这样做是因为这两个部位最快烤熟,盖上就不会烤焦了而其他部分还没完全烤好。
STEP9、烤好后放在盘子里
STEP10、撒上糖霜
STEP11、这样就做好了!吃的时候,一根一根掰了吃,很有味道。
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