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热菜家常菜

中式点心--榛子酥追琅琊榜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (200克)
  • 玉米油 (100g)
  • 鸡蛋 (半个-1个)
  • 泡打粉 (3克)
  • 白砂糖 (70g)
  • 榛子(或其他坚果均可) (60克)

详细做法:

STEP1、我其实用的腰果,因为家里有吃不了的腰果,味道一样好。用研磨机把坚果打碎。

STEP2、混合油、蛋、糖,蛋

STEP3、筛入面粉、泡打粉、坚果粉。拌匀成面团。

STEP4、就像做趣多多那样,分成2cm直径的小球。揉圆,在烤盘里摆放成阵列。

STEP5、预热烤箱后,170度中层烤10分钟,取出来表面刷上蛋液,撒上芝麻,再烤10分钟OK啦。


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