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热菜家常菜

香蕉核桃蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (6个)
  • 砂糖 (60克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 很熟的香蕉 (2根)
  • 水 (40克)
  • 沙拉油 (40克)
  • 核桃 (60克)

详细做法:

STEP1、香蕉要熟一点的,这样子的最适合

香蕉核桃蛋糕

STEP2、把香蕉放大碗,加入水和油,然后用叉子把香蕉捣烂

香蕉核桃蛋糕

STEP3、核桃放袋子里,用擀面杖稍微压碎

香蕉核桃蛋糕

STEP4、然后把核桃加入香蕉泥里,留一点备用,同时面粉过筛备用

香蕉核桃蛋糕

STEP5、准备好烤模,我今天的份量可以做2个六寸,或者一个八寸

香蕉核桃蛋糕

STEP6、鸡蛋和砂糖放主锅里,设定15分钟/37度/度4

香蕉核桃蛋糕

STEP7、打好的全蛋,把加入面粉

香蕉核桃蛋糕

STEP8、设定15秒/速度3,同时从洞口加入香蕉泥

香蕉核桃蛋糕

STEP9、取出蝴蝶棒,蛋糕糊就做好了

香蕉核桃蛋糕

STEP10、分别倒入烤模里

香蕉核桃蛋糕

STEP11、表面撒上预留的核桃碎

香蕉核桃蛋糕

STEP12、先在烤箱里烤15分钟,然后取出来,表面用小刀画线,然后再放入烤箱烤30分钟

香蕉核桃蛋糕

STEP13、烤好的蛋糕

香蕉核桃蛋糕

STEP14、切开来,好香好松软,里面有核桃颗粒,口感很好

香蕉核桃蛋糕


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