40种做法家常菜做法，酒菜的做法大全

酒菜的家常菜做法：（1）：

巨好吃，超级受欢迎的下酒菜—凉拌猪肚一直很喜欢吃猪肚，凉拌味道很好。

酒菜的家常菜做法：（2）：

糖妈分享下酒菜️凉拌木耳最爱来人拌凉菜，简单充数啊

酒菜的家常菜做法：（3）：

下酒菜——三丝爆豆三丝爆豆是一款非常常见的下酒小菜，也很多菜谱，大差不差吧，但是我做这道菜做了3次才成功了，特别是土豆丝的部分，还是有一定细节要注意的，今天就分享一些细节，让大家做三丝爆豆都能成功，家里多一道下酒小菜。三丝指的是土豆丝、洋葱丝和香菜，豆指的是炸花生米。吃不了生洋葱的，吃不了香菜的同学可以不用看了哈哈。

酒菜的家常菜做法：（4）：

爸爸的下酒菜糖,木耳,腐竹,香菜,小米辣,大蒜,黄瓜,生抽,蚝油,花生米,盐,味精,陈醋,辣椒粉,热油

酒菜的家常菜做法：（5）：

下酒菜干煸掌中宝为辛苦奔波的家人准备一道下酒美食

酒菜的家常菜做法：（6）：

下酒菜，煮花生㊙️独家卤料，太好吃你绝对没有这样吃过花生，与市面上的五香花生绝对不一样，这是我的独家创意，也是我给父亲做的下酒菜，所有人吃了都赞不绝口，味道真的好极了。

酒菜的家常菜做法：（7）：

宵夜下酒菜-米酒酱爆花甲宵夜大排档卖爆炒花甲，说实话还是有点油，而且普遍偏咸，这道加了米酒花甲完全不油腻，口感很适中。花甲偏凉性，而米酒热性正综合了这一点。花甲：高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，即使宵夜起来也完全没有负担，毕竟我们是小仙女。米酒：含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需。糯米酿成酒后,增加了酒性,可入肺经,而肺主毛,米酒,不显老，毕竟我们永远都是小仙女。

酒菜的家常菜做法：（8）：

下酒菜香辣小银鱼小银鱼在沿海地区还是挺普遍的，口味咸鲜，可以做汤，拌菜，蒸鸡蛋糕等等好多吃法，今天做一道下酒菜

酒菜的家常菜做法：（9）：

下酒菜~酱鸡胗喝酒必备菜

酒菜的家常菜做法：（10）：

下酒菜之拍黄瓜拌花生米经常去的一家烧烤店有这道菜，特别适合下酒。

酒菜的家常菜做法：（11）：

下酒菜：椒香爆炒腰花重口的小炒一道。

酒菜的家常菜做法：（12）：

夏季必吃的下酒菜，凉拌毛豆炎热的夏季又如约而至，一同到来的还有数不清的夜市和大排档。每当夜色降临，就是它们的天下，占据在不同的地方为食客服务。每次去夜市撸串喝酒，总少不了来点下酒菜，凉拌毛豆就是一道特别受欢迎的小菜，新鲜的毛豆上锅煮熟凉拌，配着啤酒喝，特别的香，一大盘都不够吃。

酒菜的家常菜做法：（13）：

红烧酒香皮皮虾不脏手的下酒菜吃虾吃蟹我都不怕烦，最怕吃皮皮虾（花不来虫）_(：3」∠)_扎嘴还扎手…其实就是懒………今天这种吃法，不脏手，不扎嘴！我能吃一大盘…再配一杯啤酒欧爽哉

酒菜的家常菜做法：（14）：

酱油焖花生-美味早餐超简单下酒菜12岁开始离家到外地念书，周末回家一次，妈妈就会做这道菜给我做早餐，配上白粥。就是一天活力满满的开始。后来出来工作了之后，到了离家更远的地方，经常想念妈妈做的各式各样的菜肴，于是凭借着记忆还原着每一道菜，等以后有条件了，把家人接到身边，让家人也能吃上这种熟悉的味道。这道菜做法非常简单，适合做来配合早餐，或者下酒小菜，边喝边做，也是很有味道的。

酒菜的家常菜做法：（15）：

下酒菜-复刻川菜宫保鸡丁下雨天，薛先森难得一周在家吃饭，做个下饭菜奖励他，么么哒他破天荒吃了两碗饭如果你喜欢我分享的菜，请点赞与关注我，谢谢你！笔芯！

酒菜的家常菜做法：（16）：

懒人快手电饭煲下酒菜：卤带鱼一直喜欢吃鱼，但是鱼的做法都感觉工序复杂，时间又长！我这道菜配料如果齐，傻瓜都会做。主要快手而且也出奇好吃！作为夜宵在合适不过卤汁请移步我别的菜谱。我家是起卤汁直接冻冰箱，用时，起一块煮开就用。

酒菜的家常菜做法：（17）：

下酒菜『香菜孜然牛肉』我和kiki都是属于香菜的忠实爱好者之前吃串串的时候偶然发现香菜和牛肉搭配起来特别好吃所以回家就做了这道菜

酒菜的家常菜做法：（18）：

懒人下酒菜：麻香手撕鸡胸肉喜欢吃零食又怕胖？爱喝小酒却找不到下酒菜？健身餐必备的鸡胸肉柴到下不去嘴？心血来潮想下厨怕炸厨房？这道懒人到极致的小菜你值得拥有！！！

酒菜的家常菜做法：（19）：

少不了的下酒菜--孜然牛肉食材简单到难以想象

酒菜的家常菜做法：（20）：

夏季下酒菜—辣炒蛤蜊蛤蜊算是最便宜海鲜了，夏天买来五块钱的就能炒一盘儿辣辣鲜鲜的蛤蜊还裹着蒜香，来杯冰啤酒来碟儿毛豆，再幸福不过了！做前请看小贴士！做前请看小贴士！做前请看小贴士！

酒菜的家常菜做法：（21）：

下酒菜---柠香凤爪这东西就像榴莲一样，爱吃不爱吃的人都超级多，并且都是绝对的两个极端，爱吃的吃起来就停不下来，不爱吃的，那是一口不碰啊我就是从一个极端忽然间到了另外一个极端，原来一点儿不吃，因为真没肉啊，后来每次吃都是欲罢不能，转折点就是因为吃了朋友送的卤鸡爪，从那以后我就开始研究各种鸡爪的做法，今天跟大家分享的，是一道非常适合作为朋友聚会的下酒菜，也适合作为看电脑追剧时的零食。你，不想试试吗？做了几次了，都没有留下过程的存图，这次太多人问我做法，先把做法分享给大家，等下次再做时，把关键步骤再拍照详解。

酒菜的家常菜做法：（22）：

下酒菜海豆芽下酒菜，炒田螺也一样调味

酒菜的家常菜做法：（23）：

下酒菜麻辣花生喝着啤酒配上麻辣花生这小日子过得不错翻了一下朋友圈找到去年夏季做过的麻辣花生拿出来分享给大家喜欢的感觉试做吧

酒菜的家常菜做法：（24）：

下酒菜花生米菠菜简单易做，爽口解腻，开胃下酒小菜，可以试试哦

酒菜的家常菜做法：（25）：

椒盐花生米--三分钟搞定的下酒菜刚叮好的花生米吃口会是软的。这并不是失败了。放凉了吃才是对的，又香又脆。根据个人口味，也可以做成海苔味的，或者放砂糖，变成糖花生。

酒菜的家常菜做法：（26）：

蒜蓉胡椒虾，下酒菜已备好。欣小厨大虾,蒜,黑胡椒粒,五香粉,白胡椒粉,香菜,白糖,盐

酒菜的家常菜做法：（27）：

超好吃的下酒菜：蒜香鸡爪1.鸡爪煮熟后要用冰水快速冷却，使鸡爪皮会脆；2.喜欢酸辣的可以加一点醋和柠檬；

酒菜的家常菜做法：（28）：

下酒菜~甜辣毛豆嗦嗦毛豆，喝点小酒，小日子惬意啊虽然本人不太爱吃豆子，但是毛豆吃起来味道还是不错的，甜香豆子配甜辣汁，手指头都要嗦没了()

酒菜的家常菜做法：（29）：

下酒菜辣子藕丁这个食谱，除了藕丁，还可以炒杏鲍菇等根茎类食材，都是快手型下酒菜。几分钟搞定，整个过程无油烟不呛鼻不溅油，健康又美味的炝炒麻辣系列…

酒菜的家常菜做法：（30）：

下饭菜/下酒菜卤牛肉一次吃不完的，可以将牛腱肉和卤汁一起装在饭盒里，放冷藏随时吃。注意要挑出葱姜扔掉，下次再卤肉的时候再放新的。卤汁也可以冻在冰箱里保存。

酒菜的家常菜做法：（31）：

下酒菜泡椒牛肉片泡椒杠上了牛肉某人将牛肉片当成了下酒菜，一口肉，一口饭，再抿一口酒，他说是一种享受。

酒菜的家常菜做法：（32）：

下酒菜辣子鸡鸡腿,淀粉,蛋白,腌制调味料,料酒,五香粉,盐,蚝油,糖,生抽,姜,蒜头,炒鸡食材,辣椒干,花椒,葱段,蒜头,姜,豆瓣酱,生抽,糖,熟芝麻

酒菜的家常菜做法：（33）：

爽口下酒菜尖椒炒肚丝猪肚，口感脆嫩、清香，搭配几个带着辣味尖椒一起清炒，尖椒微辣中带着青菜味道，与肚丝那下酒菜中最受欢迎一道菜，与米饭一起食用也很对味。猪肚，清洗时有点麻烦，但吃着放心。只做这道菜，尖椒选用薄皮肉嫩，有辣味口感最佳，这种尖椒有辣口，不似红辣椒般辣呛口，它辣味更加柔和、清香。

酒菜的家常菜做法：（34）：

开胃下酒菜-凉拌芹菜夏天少不了啤酒，更离不开下酒菜，芹菜降三高，让我们一边喝酒一边养生，简单易学的下酒小菜快来学起来吧！

酒菜的家常菜做法：（35）：

停不下来的下酒菜－－爆炒海瓜子炎炎的夏日晚，坐在海边的大排档，喝着啤酒配着几样下酒菜，十分惬意！其中爆炒海瓜子是每次必点。搭配白粥也是粉下饭，做了顺便把菜谱也写了

酒菜的家常菜做法：（36）：

时令下酒菜「蒜香毛豆」我家老王有三大爱好，一爱孩子，二爱看书，三爱喝酒。他对吃真的不挑剔，白瞎娶了个这么能干会做饭的老婆。可是，他对下酒菜还是有点要求的，这道蒜香毛豆出世以后，打开电视，配以一点小酒和一碟毛豆，就是他最好的解压休闲方式。男人的下酒菜，女人的八卦零食，毛豆首当其冲。毛豆在夏日里的蔬菜中作为人气选手，冷热兼备，既可以糟卤也可以热炒。家家户户都要吃几次炒毛豆加辣椒，或者将毛豆扒壳后与其它食材一起炒。在江浙沪一带几乎都是毛豆的铁粉，从六月新鲜毛豆逐渐登场到现在，菜场里就能看到小山般堆积的毛豆荚，足见大家的喜爱。

酒菜的家常菜做法：（37）：

下酒菜五香烂豆分享一道从小吃到大的菜到了这个蚕豆的季节，特别想吃点不一样的菜，不想重复吃雪菜蚕豆之类的，忽然想到小时候在家经常吃到的这道，大人在旁边喝酒，我就疯狂的偷这个豆吃，准确的说这道是一道冷菜，当然冷吃热吃都随个人高兴。嫩嫩的蚕豆烤油炒到出沙，真是幸福的鲜嫩感。立马发个信息给我家大厨问一下做法哈哈哈马上得到了详细的回复，那就记录一下吧。记得准备开水哦，烧的时候一定要加开水！嗯！多次少量！

酒菜的家常菜做法：（38）：

追剧必备下酒菜卤三素简单易学夏天那么热，追剧吃什么呢？不如来点卤的

酒菜的家常菜做法：（39）：

下酒菜-酒鬼花生夏季炎热为了避免妈妈寄来的爱心花生被虫子祸害掉所以开始了消耗花生大战。

酒菜的家常菜做法：（40）：

下饭菜下酒菜都是它-青椒鸡这道标准的川菜麻麻辣辣配比较多一点1勺勺1勺勺