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热菜家常菜

浓郁巧克力核桃麦芬

2022-03-19 10:41:07

不同烤箱温度时间不同大家要注意

配料表:

  • 低筋面粉 (340克)
  • 细砂糖 (75克)
  • 泡打粉 (20克)
  • 盐 (3克)
  • 全蛋液 (75克)
  • 牛奶 (270克)
  • 植物油 (95克)
  • 可可粉 (25克)
  • 巧克力 (少许)
  • 核桃肉 (少许)

详细做法:

STEP1、鸡蛋液用打蛋机打至稍稍发白。

浓郁巧克力核桃麦芬

STEP2、在鸡蛋液里倒入牛奶、植物油和糖搅匀。

STEP3、把低筋面粉、泡打粉、盐和可可粉混合均匀过筛后加入2的混合液体中。

浓郁巧克力核桃麦芬

STEP4、翻拌到干性材料全部湿润均匀即可。立即装入模具中,3分满时加入巧克力碎,再加至6分满,表面放上核桃肉,放入预热好的上下火190度的烤箱内,15分钟左右出炉。

浓郁巧克力核桃麦芬

STEP5、完成!

浓郁巧克力核桃麦芬


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