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热菜家常菜

红枣泥蛋糕

认真做就可以做好

配料表:

  • 鸡蛋 (5个)
  • 低筋面粉 (300克)
  • 红糖 (150克)
  • 红枣 (100颗)
  • 泡打粉 (5克)
  • 玉米油 (200克)
  • 小苏打 (5克)
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、把红枣洗干净,把红枣核弄出来

红枣泥蛋糕

STEP2、红枣放锅里煮10分钟左右,再打成泥再把鸡蛋放干净的盆子里打散搅拌均匀,加入小苏打,泡打粉,盐,红糖一起

红枣泥蛋糕

STEP3、把打好的枣泥到入鸡蛋液里搅拌均匀

红枣泥蛋糕

STEP4、再加入玉米油搅拌均匀

红枣泥蛋糕

STEP5、过筛面粉进去搅拌均匀

红枣泥蛋糕

STEP6、倒入烤盘中静置5分钟

红枣泥蛋糕

STEP7、放入烤箱,这个是20分钟的样子

红枣泥蛋糕

STEP8、这个是30分钟的样子

红枣泥蛋糕

STEP9、出烤箱,烤箱是170度上下火烤30分钟,看个人烤箱来定时间

红枣泥蛋糕

STEP10、超级棒噢

红枣泥蛋糕


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