STEP1、所需材料

STEP2、蛋清，蛋黄分离！切记先打蛋黄，要不先打蛋白会导致蛋白结块！蛋黄加牛奶面粉打！

STEP3、蛋白打发！一共分三次加糖，打到很稠，挂在打蛋器上掉不下来！

STEP4、蛋黄和打发的蛋白混匀！就像这样颜色均匀！

STEP5、倒入电饭煲！煮45分钟！当然也可以微波炉加热！两种都可以做！烤箱也可以！