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热菜家常菜

葡萄干蛋糕卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 葡萄干 (克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 牛奶 (50克)
  • 细砂糖 (80克)
  • 低粉 (85克)
  • 白醋 (2滴)
  • 玉米油 (50克)

详细做法:

STEP1、蛋白9分硬度

葡萄干蛋糕卷

STEP2、烘焙纸底下几滴水粘住铺上泡好晾干的葡萄

葡萄干蛋糕卷

STEP3、130度,30分,烤好后马上挪到架上,倒扣晾凉

葡萄干蛋糕卷

STEP4、对面侧斜切

葡萄干蛋糕卷

STEP5、靠近身体端压几条印便于卷,夹果酱

葡萄干蛋糕卷

STEP6、借助擀面杖

葡萄干蛋糕卷

STEP7、卷紧放入冰箱定型

葡萄干蛋糕卷

STEP8、口感超好!

葡萄干蛋糕卷


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