STEP1、浸泡了5个小时的大米，刚开始忘记拍照片了，倒了一大半在搅拌机的时候才想起要先拍照

STEP2、倒入浸泡好的大米400g的清水进搅拌机，打成米浆

STEP3、把米浆倒入不粘锅，开小火慢慢熬煮，煮的过程中要不断的搅和，防止米糊粘锅

STEP4、把米糊的水分熬干成这样子，就是我们常说的熟芡

STEP5、案板上撒上适量的食用油，趁热揉成面团，揉实一点

STEP6、面团可以搓什么形状都行，自己喜欢，我是搓成，然后盘底带一点油

STEP7、冷水上锅蒸20分钟

STEP8、好了，成品出来了，可以和白糖吃，也可以和酱料吃，还可以炒吃..