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热菜家常菜

葡萄干马芬蛋糕

2022-03-19 10:41:07

可以放自己喜爱的坚果类,不一定要葡萄干。每个人的烤箱温度都不一样,烤到表面金黄就可以出炉了。

配料表:

  • 鸡蛋 (4个)
  • 糖 (120克)
  • 盐 (3克)
  • 牛奶 (40克)
  • 黄油(或者食用油) (160克)
  • 低粉 (200克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 葡萄干 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋,糖,盐放一个盆里搅拌均匀。在次倒入牛奶搅拌均匀。

葡萄干马芬蛋糕

STEP2、低筋面粉和泡打粉一起过筛入蛋液搅拌均匀,不要过于搅拌以免起筋

葡萄干马芬蛋糕

STEP3、在把融化好的黄油分三次倒入面糊搅拌均匀即可。

葡萄干马芬蛋糕

STEP4、搅拌均匀的面糊倒入模具七八分满。放入葡萄干。进烤箱170度35分钟烤到表面金黄就可以了。

葡萄干马芬蛋糕

STEP5、出炉的样子

葡萄干马芬蛋糕


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