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热菜家常菜

全麦核桃枣糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉
  • 干红枣 ((无核))
  • 核桃
  • 发酵粉
  • 红糖

详细做法:

STEP1、无核红枣用热水泡软

STEP2、连水一起用搅拌机打成枣汁

STEP3、加入红糖和发酵粉,搅拌至完全溶解

STEP4、加入面粉搅成比较稠的面糊,盖上盖,等待发酵

STEP5、等面糊发起来后搅拌一下,盖上盖再发,等发得差不多了就加入核桃仁拌匀,连盆一起上锅大火蒸25分钟

STEP6、把盆取下浸在凉水里晾凉,面饼取出切块即可


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