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热菜家常菜

自制家庭版切糕

2022-03-19 10:41:07

因为条件限制,没有太多的料。如果有核桃,葡萄干之类的放进去做出来的切糕肯定更好吃

配料表:

  • 麦芽糖 (两块)
  • 花生碎 (一把)
  • 瓜子仁 (一把)
  • 芝麻 (一勺)

详细做法:

STEP1、把麦芽糖放进干净的锅里进行熬制

STEP2、待麦芽糖熬制稀糖时,倒入花生碎,瓜子仁和芝麻进行搅拌大概两分钟左右。关火。

STEP3、将熬制好的趁热倒进干净的碗里,稍微凉一会之后用小刀轻轻的从碗的边缘刮下来放在案板上,用擀面杖擀平,擀薄一点

STEP4、刀沾冷水,将切糕切成小块装盘即可


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