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热菜家常菜

百果松糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大米粉 (150克)
  • 糯米粉 (150克)
  • 白糖 (60克)
  • 水 (90克)
  • 蜜红豆 (100克)
  • 花生米 (8粒)
  • 南瓜子 (10粒)
  • 杏仁 (10颗)
  • 核桃 (一颗)
  • 桂圆肉 (14颗)

详细做法:

STEP1、糯米粉和大米粉混合均匀

百果松糕

STEP2、倒入白糖和水

百果松糕

STEP3、搓成粉粒状

百果松糕

STEP4、然后过筛备用

百果松糕

STEP5、一半的过筛物加入蜜红豆

百果松糕

STEP6、混合均匀

百果松糕

STEP7、找一个15厘米左右的蒸笼

百果松糕

STEP8、放一层纱布

百果松糕

STEP9、纱布上刷油

百果松糕

STEP10、然后一层白色粉

百果松糕

STEP11、一层红豆混合粉

百果松糕

STEP12、再一层白色粉,一层红豆混合粉,最后再放一层白色粉

百果松糕

STEP13、上面用各种果仁装饰

百果松糕

STEP14、放入蒸笼中

百果松糕

STEP15、蒸30分钟左右即可

百果松糕


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