STEP1、准备咖啡豆，磨成粉，准备手冲，或者任何方式，不用现磨咖啡，用雀巢黑咖啡粉都可以

STEP2、冲出咖啡液

STEP3、鸡蛋提前煮熟，剥好煮鸡蛋的时候，水开了煮5分钟后泡冷水5分钟，这样会很好剥，顺滑

STEP4、咖啡液倒入一个密封容器，鸡蛋放进去，密封冷藏一夜

STEP5、第二天就可以当早餐吃了，里面是微黄，卤蛋一样的，满满的咖啡香