热菜家常菜
虾吃虾涮自己做
配料表：
- 虾 （700克）
- 虾锅料 （半袋只）
- 土豆 （1个）
- 黄瓜 （1根）
- 葱姜末 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 料酒 （适量）
- 白糖 （适量）
详细做法：
STEP1、虾开背，洗净控水
STEP2、土豆切条
STEP3、黄瓜切条备用
STEP4、热油，油温八成热（冒烟）放入切好的薯条
STEP5、炸至金黄色捞出控油、备用。将薯条和黄瓜条放入火锅盆中。
STEP6、再将油烧至八成热，倒入大虾炸十几秒，虾变色捞出控油
STEP7、锅中热油，倒入葱蒜末爆香，加入半袋虾锅调料、料酒炒红，加一碗水烧开，加入鸡精、白糖，煮十秒用漏勺捞出渣倒入装有配菜的火锅盆里，倒入大虾煮半分钟。
STEP8、倒进装有配菜的盆中，撒上香菜，有芝麻的撒点儿芝麻，就可以开吃了，我弄的汤有点儿多了，前面少加点儿水，等涮的时候再加汤。配菜还可以来点儿熟玉米
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