热菜家常菜
有“芝士”的蟹
配料表：
- 梭子蟹 （2只）
- 洋葱 （20克）
- 马苏里拉奶酪 （60克）
- 淡奶油 （10克）
- 牛奶 （15克）
- 黑胡椒粉 （适量）
- 中筋面粉 （20克）
- 黄油 （20克）
- 盐 （1茶匙）
详细做法：
STEP1、梭子蟹洗净，放锅里，水开15分钟，蒸熟。
STEP2、取蟹肉，留下蟹盖，洗净待用。
STEP3、准备好配料，除马苏里拉奶酪留一部分撒在表面外，其他都和蟹肉充分调和。
STEP4、从蟹的两个尖角开始，将调和好的蟹肉糊塞满两个蟹盖（带着马苏里拉奶酪哦！）
STEP5、烤箱预热185度，25分钟，将蟹豆包入铝箔纸，上面撒满剩下的马苏里拉奶酪。入烤箱靠上格为好。
STEP6、趁热享用吧！
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