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热菜家常菜

减脂餐—西芹虾仁

配料表:

  • 虾仁 (适量)
  • 西芹 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 热水 (适量)
  • 水淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、买来新鲜的西芹

减脂餐—西芹虾仁

STEP2、去皮,去丝

减脂餐—西芹虾仁

STEP3、光溜溜滴

减脂餐—西芹虾仁

STEP4、切斜片

减脂餐—西芹虾仁

STEP5、虾去头去虾线,当然去虾壳更好啦

减脂餐—西芹虾仁

STEP6、冷锅热油

减脂餐—西芹虾仁

STEP7、倒入虾

减脂餐—西芹虾仁

STEP8、炒至泛红

减脂餐—西芹虾仁

STEP9、倒入西芹翻炒

减脂餐—西芹虾仁

STEP10、倒入适量热水(如果前面油倒的够多,就不用加水了)

减脂餐—西芹虾仁

STEP11、翻炒片刻,倒入适量盐,鸡精(可不加)

减脂餐—西芹虾仁

STEP12、倒入水淀粉勾芡

减脂餐—西芹虾仁

STEP13、装盘

减脂餐—西芹虾仁


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