配料表：
详细做法：
STEP1、清洗梭子蟹，刷净。
STEP2、冷水翻另一面身入锅放入15-20分钟【可防止掉蟹钳】如果热水入锅，8-12分钟【可防蟹黄流失】
STEP3、蒸好后拿出来，配姜粒，生抽，蒸鱼豉油，少量糖，醋，黄酒可忽略】的海鲜汁蘸料吃
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