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热菜家常菜

超级简单的清蒸大闸蟹

配料表:

  • 大闸蟹 (4只)
  • 姜 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 蒜 (适量)

详细做法:

STEP1、蘸料配方:姜末(多一点)蒜末(少一点)盐(约1.5勺)糖(约2勺)醋(多多益善)

超级简单的清蒸大闸蟹

STEP2、螃蟹洗干净后倒放,蘸料用保鲜膜或者盖子盖住(避免蒸汽稀释,然后放进蒸箱,元气蒸15-20min

超级简单的清蒸大闸蟹

STEP3、装盘,然后可以吃啦!!

超级简单的清蒸大闸蟹

STEP4、没什么步骤了,就是吃啊…

超级简单的清蒸大闸蟹


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