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热菜家常菜

葱姜梭子蟹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 梭子蟹 (4只)
  • 葱 (5根)
  • 盐 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 蚝油

详细做法:

STEP1、适量油热后,小火,加入葱白、姜片、蒜末煸香,待葱白稍变黄,铲锅有粘锅感时,加入切半的梭子蟹翻炒,加入料酒、盐、糖、蚝油提鲜及适量水,大火盖盖烧一会儿,开盖后加入葱绿翻炒,收汁后起锅。

葱姜梭子蟹

STEP2、出锅啦

葱姜梭子蟹


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