配料表：
详细做法：
STEP1、海虾去皮，加料酒、盐腌制入味
STEP2、茄子切连刀法，把腌好的海虾嵌进茄片之间的缝隙间，固定好入锅蒸十分钟
STEP3、锅里放底油，加蒜蓉爆香，加蚝油
STEP4、然后把蒸出来的汁水倒入锅内，一起勾厚芡淋到茄船上即可
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