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热菜家常菜

蒜蓉粉丝虾

配料表:

  • 海虾 (数只)
  • 龙口粉丝 (一把)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、海虾洗净,虾背开刀,取出虾线,用料酒生抽腌制半小时

STEP2粉丝泡软,蒜蓉入锅 ,放少许盐,盛出备用

STEP3、把腌好的虾放在粉丝上,蒜蓉洒在虾上,腌虾用的料酒生抽倒在虾上,入锅蒸八分钟

STEP4、葱花洒在出锅的虾上,烧油淋在葱花上,开动


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