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热菜家常菜

蟹肉鸡蛋饼

配料表:

  • 鸡蛋 (3只)
  • 蟹肉 (一碗)
  • 紫甘蓝渣 (一碗)
  • 面粉 (适量)

详细做法:

STEP1鸡蛋打成蛋液,加入紫甘蓝渣、蟹肉搅拌

STEP2、加入面粉,继续搅拌,不要太稀,调成较稠面糊。

STEP3、平底锅放油,用小勺将面糊放入,中火煎。

蟹肉鸡蛋饼

STEP4、用铲子轻轻触碰,小饼可以移动时翻面。

蟹肉鸡蛋饼

STEP5、完成啦!鲜美柔软!蓝绿色小饼还带着金边

蟹肉鸡蛋饼


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