配料表：
详细做法：
STEP1、洗净小龙虾，去头去肠
STEP2、半锅油烧热，放入小龙虾烧红捞出
STEP3、放入姜、蒜、花椒、良姜、肉蔻、香叶、白芷、草果、肉桂、桂皮、八角茴香炸香
STEP4、小龙虾回锅，倒入啤酒沒过小龙虾，加入糖、醋、料酒、酱油、盐，盖锅焖
STEP5、5分钟后搅拌，并加入洋葱
STEP6、每隔5分钟搅拌，直到将近煮干出锅
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