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热菜家常菜

销魂蟹黄

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大闸蟹 (9个)
  • 猪肉 (150g)
  • 葱姜 (若干)
  • 香醋 (少许)
  • 淀粉水 (少许)
  • 黄酒 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、先把大闸蟹上锅蒸熟15分钟,然后彻底摊凉…

销魂蟹黄

STEP2、拆拆拆…

销魂蟹黄

STEP3、加入先熬的猪油

销魂蟹黄

STEP4、葱姜起锅

销魂蟹黄

STEP5、轻微煸炒然后加入一碗清水小火慢熬十五分钟

销魂蟹黄

STEP6、加入醋、盐以及淀粉起锅

销魂蟹黄


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