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热菜家常菜

泰国蒜虾

2022-03-19 10:41:07

它的头土豪们可以丢掉我是把它处理好后做了下酒菜—椒盐虾头煮了的虾油就用来炒蔬菜忒香

配料表:

  • 草虾 (500g)
  • 鱼露 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒜 (6瓣)
  • 黄糖 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、杀虾步骤:1.摘掉头 抽了它的筋 剥了它的皮 (尾部的壳留着.为了更好的装逼)再开背 。

STEP2、放 油然后放花椒、蒜(切碎)香菜(切碎)炒出香味.   再放鱼露 倒虾 翻炒 虾变色后两分钟左右 目测熟了就可以喇


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