热菜家常菜
薄荷烤虾
1.烤箱温度各有差异，时间按实际情况调节。2.薄荷不要放得太多，否则烤出来会苦。
配料表：
- 大草虾 （500克）
- 薄荷 （2根）
- 蒜 （3瓣）
- 盐 （1/2茶匙）
- 黑胡椒粉 （1茶匙）
- 料酒 （1茶匙）
- 生抽 （1茶匙）
- 黄油 （1大匙）
详细做法：
STEP1、大虾洗干净，剪去虾须虾脚，剪开虾背，挑出虾肠
STEP2、薄荷摘其叶子洗干净，一半切碎
STEP3、蒜剁茸备用
STEP4、把蒜茸，薄荷碎，盐，黑胡椒粉，料酒，生抽放入虾里，拌匀
STEP5、放入冰箱腌30分钟以上
STEP6、烤盘铺一层薄荷叶
STEP7、把黄油融化，拌入腌好的虾里，然后铺放在薄荷上面
STEP8、上面再放上几片薄荷叶
STEP9、把虾放入预热了400F/200C度的烤箱，烤13-15分钟至熟。淡淡的薄荷香，要不要来一个？
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