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热菜家常菜

香爆大虾

2022-03-19 10:41:07

虾去线在从头数第四节关节处用手一掐就出来了

配料表:

  • 青虾 (700g)
  • 大葱或香葱 (200g)
  • 蒜 (一头)
  • 食用油 (一大汤勺)
  • 盐 (7g)

详细做法:

STEP1、葱斜刀切,蒜用刀拍一下待用

STEP2、青虾去虾线洗净待用

STEP3、热锅凉油,油温八成热倒入青虾翻炒至颜色变红倒入葱蒜,不停翻炒三到五分钟,出锅时加盐炒匀


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