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热菜家常菜

手残党零失败三文鱼青虾肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 三文鱼 (50克)
  • 青虾仁 (50克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 山药 (90克)

详细做法:

STEP1、三文鱼和青虾用料理机打成泥,其实不一定非要各50克,两种食材共计100克就行,也不一定非得三文鱼和虾,别的肉类也行,想用什么肉用什么肉~

STEP2、山药蒸熟后加入鸡蛋一起打泥,如果你家的料理机够大,可以把所有食材放在一起打泥

STEP3、所有食材打成泥混合后用裱花袋挤入模具,没有裱花袋用保鲜袋剪个小口也行,懒得用保鲜袋的话也可以直接用勺子舀到模具里,怎么方便怎么来。

STEP4、模具盖上盖子放蒸锅里蒸半小时就好啦


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