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热菜家常菜

泰式虾干柠檬草沙拉

2022-03-19 10:41:07

1、如果加入花生或者炸腰果会更好吃2、喜欢海鲜的可以将虾、鱿鱼烫熟一起拌入,鱼露、酱油和糖适量随之调整

配料表:

  • 柠檬草 (3-4根)
  • 小红葱 (3-4个)
  • 青柠 (3个)
  • 鱼露 (15ml)
  • 生抽 (5ml)
  • 糖 (5ml)
  • 白洋葱 (1/4小个)
  • 泰辣椒 (2个)
  • 香菜 (适量)
  • 柠檬叶 (适量)
  • 虾干 (一小碗)

详细做法:

STEP1柠檬草切小圈,红葱一切四瓣,洋葱切半月形的片,香菜切碎,柠檬叶卷起来切成丝,泰辣椒切小圈

STEP2、将上述准备好的材料和所有的调料混合后,拌入虾干就可以吃啦


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